Recetas

TOSTA DE MORCILLA Y PIMIENTOS BRASEADOS

Por |2023-07-05T03:55:48+02:00noviembre 13th, 2013|Recetas|

INGREDIENTES Morcilla de cebolla Pimiento rojo y verde Cebolla confitada ELABORACIÓN Cortar la morcilla en rodajas y ponerlas en una plancha caliente. Dorar por ambos lados. Cortar los pimientos en rodajas y hacerlos tambien a la plancha. Mientras cortar unas rebanadas de pan y ponerlas en el tostador. Colocar la morcilla [...]

TRUFAS DE MORCILLA, MASCARPONE Y CHOCOLATE

Por |2023-07-05T03:55:48+02:00noviembre 13th, 2013|Recetas|

INGREDIENTES 200gr de morcilla 300gr de bizcochos de soletilla 200gr de choclolate fondant 250gr de queso mascarpone 1 cucharadita de café soluble (opcional) 1 chorrito de ron (u otro licor) Coco rallado o cacao en polvo ELABORACIÓN Cortar la morcilla en rodajas y ponerlas en una plancha caliente. [...]